ミラテラ☆kitchenブログ　〜Kitchen_Studio_N〜 — お取り寄せ

KitchenStudioNではイベント毎の通販になかなか手が回らないですが、ナチュラルエッグラボさんとコラボしたページから今回は【母の日ギフト】を購入できますので、宜しければ是非。 ナチュラルエッグラボの通販 -贈答平飼い卵- 平戸平飼い放牧卵ｉｔａｄａｋｉ 私たちは、卵を産んでくれる鶏達の「生き方」を一番に考えています。 自然豊 taberutokurasuto.com もう既にご注文頂いている方々は、到着までもうしばらくお待ち下さいませ。それと大変良い事が１つ。 何度も購入されていらっしゃるお客様から大変嬉しいメッセージを頂戴致しました。益々美味しいものを作らなければ、と励みになっています。これからまた新しい商品も試作いたしますので、楽しみにして頂ければ幸いです。 今回は手短ですが、これにて。  

こんにちは！ 棚田キッチン~KitchenStudioN~のシェフ、久保田です！いつもお買い上げ頂いている皆様、本当に有難うございます！！ もう次の新作を仕込みたくてウズウズしてるんですよね〜〜〜〜。 そうそう！まだ公式ではお知らせしてませんが、棚田キッチンのサブスクを始めたいと思っています。 ・スープ&カレーSET　　　　￥5,000（送料別途）内容未定。もしかしてカレーとスープだけでガッツリ￥10,000セットがあっても良いかも。  ・シェフのお任せSET             ￥10,000（送料別途）その時の1番のオヌヌメや単品では買えない物など、メッチャお得な詰め合わせにしたいですねw   とか、そんな感じで考えてます。（まだ内容は未定なんで、あくまでもイメージですがw） 内容は明らかにお得な内容にします。買わない人が咽び泣き後悔するような感じに仕上げたいですね。とりあえずテストで需要があればやる感じなので、20名様希望者が集まれば仕込んでみようと思っています。 興味がある方はご連絡下さい。めっちゃサービスしますんで。 ではではッ！！！！！      

こんにちは！棚田キッチン〜KitchenStudioN〜のシェフ、久保田です！ 最近一斉にメールで 「ヴィシソワーズ美味しい！」「ヴィシソワーズ、うっま！！」 のお褒めのお言葉を頂いております。 ありがとうございます！！！！！！！！！！！！ジワジワ嬉しさが込み上げてきますね！！   みんなで開墾して、野焼きして、耕して、植えて、収穫して、料理して。 寒い時期から仕込んで、暑い夏にやっと完成。 最高だよ。 皿の上で葉っぱピロピロ系の料理の万倍は美味いね。もはや皿の上だけで完成する料理って前時代的にすら思える。色んな料理を知ってるけど、これが最先端であり、最後に行き着く所なのかもしれない。 農作業には言葉にはし難いんですが、まるでスポーツの様な爽快感と達成感と充実感があるんですよ。 それが成果物として共有できたりするなんて、コミュニケーションにおける最高のツールになり得るな、と感じています。控えめに言って、最高っすよ？ やりたい人はどんどんご参加くださいませ！！      

こんにちは！ 最近久々に筋トレに目覚めたシェフの久保田です！ 棚田マッスル部の部員大募集です！ みんなでマッスルしようぜっ！   さてさて。   先日、地域の敬老会のオーダーでお菓子のご注文を承りました。 ありがとうございます。   それにしてもご注文の理由が   「紅白饅頭はもう飽きた！」というのがツボですね。   そりゃ分かり味が深い。   紅白饅頭ってパサついて油っ気が無くてテンション上がらんですもんね。   なので今回は「大人のパウンドケーキ」に致します。 R60です。   もうアレですよ？   バターをリッチに使って大人の色気ムンムンっすよ？ ブランデーとシロップを結構打ち込んでシットリさせて寝かせて熟成ですよ？ 例えるならコッテリ系の杉本彩みたいなもんですよ？   「地元の素材も入れてくれ！」というご希望なので前田さん家のチャンドラポメロと晩白柚のコンフィミンチも練り込みます。   ちな試食はデラうまでした。   食べてもらうのが楽しみですな～～～～～～。  

畑の恵みを加工しました。どうです？美味しそうでしょ？色んなトマトが一斉に出てきています。 今回はネパール人を「美味い」と唸らせたカレーを仕込みました。InstagramとFacebookではみなさん結構盛り上がってましたねw 県外の方々も書き込み有難うございます♪シールと商品カードが出来たら販売開始です！今回の仕上がりは結構少ないので、多分秒殺です。 売り切れゴメンなのでご了承ください🙇  

ボチボチ公開しますが、松尾農園＋coffeeにてチーズケーキコラボを致します。 画像は通販用のものなのですが、お店で出すのはミニ版になります。 「やっぱコーヒーにはお供が必要じゃん？」「だよね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。」 てな訳でやります。 いや〜〜〜〜〜、若い力が長崎の県北を活気付けちゃいますよ！FacebookやInstagramでコソコソやっていたのはこれなんすよ。 別にサボってた訳じゃ無いっすからね？新しく入ったお姉さんを見に行ってた訳じゃ無いですからね？？イヤでもお姉さん可愛いけどね？？？進捗状況はFacebookとInstagramでも実況して行きますんで、どうぞ宜しくお願い致します。